「広尾のティラミス 」シリーズに、新しく「XXXドバイチョコティラミス」が加わります。

ピスタチオとドバイチョコを幾層にも

細かく刻んだピスタチオを散りばめたドバイチョコをトップに、なめらかなピスタチオクリームとドバイチョコを交互に重ねた全4層仕立て。

カリカリとした食感と、香ばしい甘さ、まろやかなコクが重なり合い、ひと口ごとに濃厚な余韻が広がります。

 

アマレットが香る、しっとりとしたスポンジ

底のスポンジには、アマレット酒「ディサローノ」とミルクを染み込ませました。

杏仁やアーモンドを思わせるアマレットの甘く華やかな香りが、チョコレートとピスタチオの濃厚な味わいに、奥行きのあるアクセントを添えています。

なめらかなクリーム、香ばしいドバイチョコ、カリカリとしたピスタチオ、そしてしっとりとしたスポンジ。異なる食感と香りが一つに溶け合う、新しい広尾ティラミスです。

XXXの名称の由来

ピスタチオクリームのピスタチオ配合率が試作品製造時に3パターンありました。
その中で最もピスタチオ配合率が高いものを製品化したため高品質を謳うXXXを名称に冠しました。